Após passar 23 anos em testes, uma espécie de salmão transgênico - que
teve seus genes modificados em laboratório - está prestes a ser liberado
para consumo nos EUA, informou o El País.
A agência que regula
os alimentos nos EUA afirmou que a espécie modificada, que cresce duas
vezes mais rápido que o selvagem, não afeta o meio ambiente. Em 2010, a
agência já havia informado que o novo salmão era seguro para o consumo.
De acordo com a publicação, o peixe leva apenas 18 meses para atingir
100 gramas, enquanto a espécie selvagem leva cerca de 30 meses.
O novo
salmão só foi aprovado por praticamente não conseguir sobreviver na
natureza sozinho e, por isso, não criaria um desequilibro ecológico,
mesmo tendo apenas três fêmeas sendo esterelizadas dentro da empresa.
Fonte: Terra
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