Milho confirma que civilização antiga do Peru era baseada na agricultura / Foto: Márcia Foleto
Por décadas os arqueólogos vem tentando entender o surgimento de uma
civilização sul-americana diferente durante o fim do período Arcaico
(3.000-1.800a.C) no Peru.
Uma das questões tem sido o papel da
agricultura e, em particular, do milho na evolução das sociedades
complexas e centralizadas. Até agora a teoria que prevalecia era de que
recursos marinhos - e não a agricultura e o milho - eram o motor
econômico por trás das civilizações andinas.
Agora, uma descoberta do
pesquisador Jonathan Haas, curador do Field Museum, em Chicago, nos EUA,
fornece um novo olhar sobre o tema, a partir de evidências encontradas
no solo, em ferramentas de pedras e coprólitos de antigos sítios
arqueológicos.
Depois de anos de estudo, Haas e seus colegas
concluíram que durante o período Arcaico, o milho era um componente
principal da dieta das pessoas que viviam na região do Norte Chico, no
Peru. A pesquisa foi publicada na edição desta segunda-feira da revista
“Proceedings of the National Academy of Sciences” (PNAS).
- Estas
novas evidências demonstram claramente que a civilização emergente da
América do Sul era de fato baseada na agricultura assim como outras
grandes civilizações da Mesopotâmia, do Egito, da Índia, e da China -
diz Haas.
Haas pesquisou sítios nos vales desertos de Pativilca e
Fortaleza, ao Norte de Lima, onde evidências botânicas apontaram para a
extensa produção, transformação e consumo de milho entre 3.000 e 1.800
a.C. Eles estudaram um total de 13 sites.
Os dois locais mais estudados
foram Caballete, cerca de seis milhas para o interior a partir do Oceano
Pacífico e que consiste em seis montes grande plataforma dispostos em
"U", e no site da Huaricanga, cerca de 14 milhas para o interior e
constituído de um monte muito grande e vários montes muito menores de
ambos os lados.
Os cientistas apontaram várias áreas nos locais,
incluindo residências, poços de lixo, salas cerimoniais, e parques de
campismo. Um total de 212 radiocarbonos foram obtidos no decurso de
todas as escavações.
Restos macroscópicos de milho (grãos, folhas, caules e espigas) foram raros. No
entanto, a equipe analisou mais profundamente e encontrou várias
evidências microscópicas de milho em várias formas nas escavações. Um
dos mais claros marcadores foi a abundância de pólen de milho, em
amostras de solos pré-históricos.
Como o milho é cultivado na área hoje,
eles foram capazes de impedir a contaminação dos dias modernos, porque
os grãos de pólen de milho modernos são maiores e ficam vermelho escuros
quando a mancha é aplicada.
Além disso, amostras de solo modernas
consistentemente contêm pólen de pinheiro australiano (Casuarina
Casuarinaceae), uma planta que é uma espécie invasora da Austrália nunca
encontrada em amostras pré-históricas.
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